Кулинария

Изысканный теплый салат

20 августа 2014, в 16:32

Очень легкий и быстрый в приготовлении салат обязательно станет украшением вашего стола. В основе этого салата входит любимый всеми овощ - картофель.
На пять порций необходимо:
- шестьсот грамм мелкого картофеля
- двести грамм редиски
- сто грамм копченого бекона
- одна большая столовая ложка растительного или оливкового масла
- один зубчик чеснока
- шепотка майорана
- соль
- около двух столовых ложек очищенных тыквенных семечек
Весь процесс приготовления занимает не больше тридцати минут.
Для начала промойте и очистите картофель. Залейте его холодной водой, подсолите и варите на очень медленном огне примерно около двадцати или тридцати минут.
Промойте редиску и аккуратно нарежьте ее кружочками. Мелко порежьте очищенный чеснок и смешайте его с майораном.
Нарежьте небольшими тонкими пластиками бекон. Затем обжарьте на растительном масле нарезанный бекон, чеснок и тыквенные семечки в течении двух минут на сильном огне.
Вареный картофель разрежьте пополам и смешайте с кружочками редиса.
Добавьте обжаренный в масле с семечками и чесноком бекон в смесь из картофеля и редиса. Перемешайте и полейте готовый салат оставшимся после жарки оливковым маслом.
Подавайте готовый салат к столу в горячем виде.

Кулинарные рецепты. Изделия из слоеного теста.

Автор: Анна
Ваше имя
Эл. Почта
Перейти к знакомству
Авторские права
Копирование статей с сайта возможно только при установке прямой html-ссылки на сайт ChmokiChmoki.Ru, открытой для индексирования! Копирование без соблюдения авторских прав, будет преследоваться по закону!